Статьи и интервью: GASTREET-2022
GASTREET RESTAURANT SHOW - 2022
Новая реальность - именно под этим лозунгом пройдет очередной седьмой по счету GASTREET. Ежегодно фестиваль собирает более 5000 представителей ресторанной индустрии. В этом году он пройдет 6-9 июня в Красной Поляне. Новые герои. Новые спикеры. Новые имена. Неизменно всегда одно GASTREET - это обучение, общение и вдохновение.
Руководитель направления исследований и консалтинга Focus Technologies (аналитическая компания в сфере ритейла)
Сооснователь и совладелец заведений El Copitas, Paloma и Tagliatella в Санкт-Петербурге и Sangre Fresca в Москве
Шеф-повар
темы публикаций
Практика бизнеса
Рецепты, мастер-классы
Публикации компаний
Вверх