Top.Mail.Ru

200 новых видов кофейного зерна со всего мира представят летом в Санкт-Петербурге на бизнес-фестивале

13 Мая 2024
200 новых видов кофейного зерна со всего мира представят летом в Санкт-Петербурге на бизнес-фестивале

13 и 14 июня в Санкт-Петербурге Первый маркетплейс specialty-кофе в России представит более 200 новых сортов кофе. Презентация состоится на бизнес-фестивале Neva Buyers Fest в специальной зоне для профессионалов индустрии HoReCa.

В течение двух дней на площадке будет работать Brew-бар, где лучшие обжарщики Петербурга проведут настоящее шоу и представят рецепты приготовления кофе из более 10 стран – Индонезия, Гондурас, Эфиопия, Мексика, Вьетнам, Руанда, Перу и др.

Для специалистов сферы HoReCa организованы ворк-шопы, семинары и лекции от лидеров индустрии. Эксперты и практики обсудят новые типы продуктов и сырья, IT технологии и цифровые платформы, потребительское поведение и много другое.

Так же для гостей фестиваля будет доступно несколько интерактивных зон – дегустации продуктов и напитков локальных производителей, новинки от Шефов лучших заведений и презентации блюд, которые станут хитами летнего сезона, мастер-классы летних безалкогольных коктейлей от бартендеров семнадцати культовых баров Петербурга.

Бизнес-Фестиваль профессионалов ритейла, потребительского рынка и ресторанного дела Neva Buyers Fest пройдет на площадке DAA Expo 13 и 14 июня 2024 г.

Подробнее о мероприятии – https://buyersweek.ru/fest

Регистрация бесплатная. Возрастное ограничение 18+

Другие новости
Смотреть все
17 Июня 2024

"Кофе Хауз" меняет концепцию

"Кофе Хауз" меняет концепцию

Сеть кофеен "Кофе Хауз" объявила о полной смене концепции: теперь это компактные кофейни to go с ярким дизайном и новым ассор...

10 Июня 2024

Как продвигается российское вино в бара...

Как продвигается российское вино в барах и ресторанах и причем здесь логистика

С 23 по 25 июля в Санкт-Петербурге пройдет выставка Виноиндустрия 2024, где в рамках деловой программы будут затронуты актуальные ...

Ресторатор и сооснователь italy&co, ментор в бизнес-школе «Сколково»
Ресторатор и сооснователь italy&co
Ресторатор, партнер Додо пиццы, партнер корейского стрит фуда Чико, рестораны: паназиатская кухня Сегун, пиццерия Додо пицца, грузинский ресторан Мараул
глава Представительства ФРиО в Самаре
Исполнительный директор Italy Group
Ресторатор, операционный директор BerezkaGroup
Бренд-шеф отеля «Гельвеция», ресторанов Cafe Claret и Marius
Ресторатор. Ресторан «Огонек моей души», ресторан современной грузинской кухни «Цони Мацони», паназиатское кафе «Maneki», коктейльный бар «Friedrich»
CEO & FOUNDER консалтинговой компании в сфере гостеприимства PANGA GROUP
Вверх