Top.Mail.Ru

Петербургская сеть стритфуда Pita's откроет лапшичную с кухней юго-восточной Азии

27 Октября 2016

Владельцы стритфуда Pita's запускают новый ресторанный проект. На невском, 112 в конце года откроется лапшичная с кухней юго-восточной Азии «Старина Ким».

Совладельцы Pita's Александр Крылов, Сергей Жилкин и Александр Ким рассказали «ДП», что для открытия нового заведения рассматривался исключительно Невский проспект. На данный момент подходящих площадей для открытия нового заведения рестораторы не нашли, и поэтому приобрели заведение Burger&Wok, располагающееся на Невском, 112.

Новое заведение, предположительно, откроется в конце ноября. Меню будет состоять из нескольких разновидностей вока, риса, лапши, супов, салатов и закусок. Средний чек составит 550 рублей. Площадь нового кафе составит 50 квадратных метров, оно рассчитано на 33 посадочных места.

Как отмечает Александр Крылов, на рынке Петербурга пока мало предложений по качественному азиатскому стритфуду.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх