Top.Mail.Ru

Петербургская сеть стритфуда Pita's откроет лапшичную с кухней юго-восточной Азии

27 Октября 2016

Владельцы стритфуда Pita's запускают новый ресторанный проект. На невском, 112 в конце года откроется лапшичная с кухней юго-восточной Азии «Старина Ким».

Совладельцы Pita's Александр Крылов, Сергей Жилкин и Александр Ким рассказали «ДП», что для открытия нового заведения рассматривался исключительно Невский проспект. На данный момент подходящих площадей для открытия нового заведения рестораторы не нашли, и поэтому приобрели заведение Burger&Wok, располагающееся на Невском, 112.

Новое заведение, предположительно, откроется в конце ноября. Меню будет состоять из нескольких разновидностей вока, риса, лапши, супов, салатов и закусок. Средний чек составит 550 рублей. Площадь нового кафе составит 50 квадратных метров, оно рассчитано на 33 посадочных места.

Как отмечает Александр Крылов, на рынке Петербурга пока мало предложений по качественному азиатскому стритфуду.

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх