В Санкт-Петербурге в отеле Park Inn. состоялось торжественное открытие форума-выставки «Искусство гостеприимства-2016», организованного редакцией журналов «Современный отель» и «РесторановедЪ».
Впереди два насыщенных дня, в которых рестораторы и отельеры получат интересную информацию и прослушают лекции. В качестве спикеров, экспертов и модераторов приглашены ведущие специалисты гостиничного и ресторанного бизнеса. Выставку открыл главный редактор Алексей Журавлев, далее публику поприветствовал Президент Ассоциации Отельеров и Рестораторов Леонид Гарбар. Лекции начались с 10:00 и продлятся до 18:00, они поделены по тематикам. В четырех залах в течение двух дней гости смогут прослушать лекции по маркетингу, управлению и персоналу.
Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...
С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...
Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...