Top.Mail.Ru

В Красноярске появится закон для супермаркетов и местных поставщиков

02 Июля 2009

Министерство сельского хозяйства Красноярского края разработало законопроект, регулирующий взаимоотношения между торговыми сетями и их поставщиками. В настоящее время он одобрен краевым правительством и передан в Законодательное собрание края.

Документ призван увеличить долю местных производителей на полках красноярских супермаркетов. Как сообщил «КС» министр сельского хозяйства и продовольственной политики Красноярского края Леонид Шорохов, основная цель законопроекта — стимулирование производства краевой пищевой промышленности и продвижение на продуктовый рынок края качественной продукции местных производителей по доступным ценам. Итоговый документ должен создавать оптимальные условия для всех участников цепочки производитель–переработчик–торговля.

Документ предусматривает активное стимулирование продаж в торговых сетях продукции местных производителей. По словам чиновников, расширять ассортимент краевой продукции на своих прилавках должно быть выгодно самим торговым сетям. Для этого им будут компенсировать 5% от затрат, пошедших на покупку продуктов у краевых производителей. В свою очередь ритейлеры обязаны выставлять не более чем 10%-ную торговую наценку на социально значимые продукты. Перечень продуктов будет опубликован сразу после принятия закона. На каждом этапе будет производиться тщательный контроль за ценообразованием и минимальным количеством посредников.

Сетевики и производители одобряют инициативу властей, но указывают на неоднозначность законопроекта.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх