Top.Mail.Ru
ПирЭкспо

В Петербурге не откроются несколько сотен летних кафе

17 Июня 2015

С наступлением лета многие петербургские кафе, бары и рестораны всерьез задумались об открытии для гостей террас.

По данным газеты «Деловой Петербург», в «Схему размещения нестационарных торговых объектов» городские власти включили 940 сезонных объектов.

А вот больше 600 заведений, подавших официальную заявку на возведение террасы, разрешение на это не получили.
Вопрос открытия летних террас возникает ежегодно, однако каждое лето кто-то из предпринимателей не может реализовать задуманный проект. Причин тому немало. Это и размещение ресторана в исторических зданиях, и неудобство пешеходов, которым террасы затрудняют передвижение по улицам.
В то же время, не исключено, что в Петербурге, как и в прежние годы, вновь появятся террасы, построенные без официального разрешения.

По данным Центра повышения эффективности использования государственного имущества, около 70% летних террас Петербурга установлены незаконно или с нарушениями. И если в прошлом году было разобрано порядка 150 подобных конструкций, то к лету нынешнего было снесено 70 таких строений.

Процесс начался еще весной. До сих пор на слуху история с тремя заведениями «Барон Мюнхгаузен», «Ниндзя» и кафе «Спринтер».

Между тем, заявки на демонтаж «ресторанного самостроя» продолжают поступать.

Другие новости
Смотреть все
09 Октября 2025

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем и...

ДРИНКОНФ: новая конференция о будущем индустрии напитков

16–17 октября 2025 года в Сочи, в отеле-замке «Богатырь», состоится первая бизнес-конференция ДРИНКОНФ — событи...

08 Октября 2025

International Restaurant & Bar Expo...

International Restaurant & Bar Expo 2026 — профессиональное событие для тех, кто развивает ресторанную культуру в Центральной Азии

С 28 по 30 октября 2026 года в Астане пройдет International Restaurant & Bar Expo 2026 – главная профессиональная выставка дл...

02 Октября 2025

Новый ресторан «Москва» запустил новый...

Новый  ресторан «Москва» запустил новый осенний сет

В рамках ежегодного Российского ресторанного фестиваля «Новые имена», который проходит с 1 по 15 октября по городам России,...

Профильный специалист/руководитель
Эксперт/консультант
шеф-повар, основательница ресторанов «Бейт Марьям» и «Суфрет Марьям» в Дубае
шеф-повар ресторана Gerbou, Дубай
Ресторатор и серийный предприниматель, владелец сети баров GASK Bro Group и ресторанов Gasparov Life
Экс-гендиректор сети стритфуд-кафе «Шаурму Х@чу»
Шеф-повар ресторана при бутик-апарт-отеле «Окно»
Основательница московской сети кафе CofeFest
Генеральный директор общества с ограниченной ответственностью «Ресторанная компания «Поляна»
Вверх