Top.Mail.Ru

Ресторан MEE в отеле Belmond Copacabana Palaсe удостоен звезды Michelin

06 Мая 2015

Ресторан паназиатской кухни MEE в отеле Belmond Copacabana Palace получил свою первую звезду Michelin, дополнив коллекцию из шести лучших гастрономических мест на карте Рио-де-Жанейро, отмеченных престижной звездой. В честь знаменательного события отель Belmond Copacabana Palace предлагает путешественникам по достоинству оценить искусство кулинарной команды ресторана в рамках специального предложения Michelin package.

Ресторан MEE вошел в первый гид Michelin по Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу, который расскажет о лучших гастрономических местах Южной Америки. По версии гида, гости ресторана паназиатской кухни непременно должны попробовать фирменный пикантный тайский салат с мандарином, суши с перепелиными яйцами и трюфелем и татаки из мраморной говядины Кобе с соусом понзу.

Продегустировать эти и другие фирменные блюда ресторана MEE гости отеля Belmond Copacabana Palace смогут в рамках специального предложения Michelin package, которое включает:

две ночи проживания в отеле,
бразильские завтраки для двоих в ресторане Pergula,
дегустационный ужин с саке в ресторане MEE.

Стоимость предложения Michelin package – от 865 долларов США для двоих гостей. Предложение действует до 27 декабря 2015.

Первый ресторан паназиатской кухни в Рио, MEE впервые открыл свои двери для посетителей в феврале 2014, расположившись в знаменитом отеле Belmond Copacabana Palace. Рассчитанный на 92 гостя, ресторан предлагает настоящее гастрономическое путешествие по кухне Тайланда, Камбоджи, Малайзии, Сингапура, Кореи, Вьетнама, Китая и Японии. За кулинарные шедевры в MEE отвечает именитый шеф-повар Кен Хом (Ken Hom), автор более 30-ти кулинарных изданий на двенадцати языках, телеведущий и популяризатор паназиатской кухни, а также китайской сковороды вок, с командой поваров. Единственный в Рио специалист по саке подбирает к блюдам лучшие сорта традиционного японского напитка из обширной коллекции, собранной в ресторане. Барная карта MEE представлена многообразием авторских коктейлей.

Другие новости
Смотреть все
03 Марта 2026

Весеннее обновление ресторана актуально...

Весеннее обновление ресторана актуальной русской кухни «Перемена»: каспийский залом, тартар из говядины с аджикой и чёрная треска в квасной глазури

«Перемена» на Петроградской набережной развивает собственное прочтение русской кухни — через продукт и технику, опира...

28 Февраля 2026

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петер...

Бистро «Футура» закрылось в Санкт-Петербурге — с 1 марта кафе перешло новым владельцам

После 7 лет работы в пространстве «Ленполиграфмаш» (наб. реки Карповки, 5) команда бистро приняла решение о закрытии. 

27 Февраля 2026

В сети ресторанов Burger King начали те...

В сети ресторанов Burger King начали тестировать голосового ИИ-ассистента, чтобы контролировать вежливость своих сотрудников

Пилот уже запустили в США. К концу 2026 года разработку планируют внедрить во всех американских ресторанах Burger King.

Профильный специалист/руководитель
Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Вверх