Top.Mail.Ru

Ресторан MEE в отеле Belmond Copacabana Palaсe удостоен звезды Michelin

06 Мая 2015

Ресторан паназиатской кухни MEE в отеле Belmond Copacabana Palace получил свою первую звезду Michelin, дополнив коллекцию из шести лучших гастрономических мест на карте Рио-де-Жанейро, отмеченных престижной звездой. В честь знаменательного события отель Belmond Copacabana Palace предлагает путешественникам по достоинству оценить искусство кулинарной команды ресторана в рамках специального предложения Michelin package.

Ресторан MEE вошел в первый гид Michelin по Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу, который расскажет о лучших гастрономических местах Южной Америки. По версии гида, гости ресторана паназиатской кухни непременно должны попробовать фирменный пикантный тайский салат с мандарином, суши с перепелиными яйцами и трюфелем и татаки из мраморной говядины Кобе с соусом понзу.

Продегустировать эти и другие фирменные блюда ресторана MEE гости отеля Belmond Copacabana Palace смогут в рамках специального предложения Michelin package, которое включает:

две ночи проживания в отеле,
бразильские завтраки для двоих в ресторане Pergula,
дегустационный ужин с саке в ресторане MEE.

Стоимость предложения Michelin package – от 865 долларов США для двоих гостей. Предложение действует до 27 декабря 2015.

Первый ресторан паназиатской кухни в Рио, MEE впервые открыл свои двери для посетителей в феврале 2014, расположившись в знаменитом отеле Belmond Copacabana Palace. Рассчитанный на 92 гостя, ресторан предлагает настоящее гастрономическое путешествие по кухне Тайланда, Камбоджи, Малайзии, Сингапура, Кореи, Вьетнама, Китая и Японии. За кулинарные шедевры в MEE отвечает именитый шеф-повар Кен Хом (Ken Hom), автор более 30-ти кулинарных изданий на двенадцати языках, телеведущий и популяризатор паназиатской кухни, а также китайской сковороды вок, с командой поваров. Единственный в Рио специалист по саке подбирает к блюдам лучшие сорта традиционного японского напитка из обширной коллекции, собранной в ресторане. Барная карта MEE представлена многообразием авторских коктейлей.

Другие новости
Смотреть все
10 Января 2026

В январе в Москве открывает двери Essen...

В январе в Москве открывает двери Essenza by Mauro Panebianco — гастрономическое пространство средиземноморской кухни

Концепция Essenza строится вокруг философии «сущности» — набора истинных, врожденных качеств, которые определяют уник...

09 Января 2026

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действ...

Четыре месяца в Санкт-Петербурге действуют жесткие правила для баров

С 1 сентября в Санкт-Петербурге действует так называемый закон о «наливайках», ограничивающий продажу алкоголя в барах с за...

06 Января 2026

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лиде...

Москва, Санкт-Петербург и Казань — лидеры по посещению ресторанов

Согласно исследованию банка «Русский стандарт», в топ-5 городов по посещаемости ресторанов в декабре вошли Москва, Санкт-Пе...

Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Работал: CEO проекта «Варламов Есть»
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Вверх