В Великобритании происходит массовое закрытие пабов. За пять лет количество таких заведений сократилось на 7 тысяч (каждую неделю закрывается в среднем 26 пабов) и сейчас составляет около 50 тысяч. Основные причины — принятие антитабачных законов, запрещающих курение в пабах, и высокие налоги (за пять лет акцизы на пиво увеличились на 42%).
Кроме того, жители Великобритании все чаще отказываются от пива, предпочитая ему другие напитки. Согласно статистическим данным, потребление пива за последние 10 лет здесь сократилось на 23%; кроме того, любители этого напитка предпочитают покупать его в супермаркетах, где пиво стоит дешевле. Помещения пабов скупают строительные компании, которые после соответствующего ремонта переделывают их под другие предприятия. После закрытия одного паба без работы остаются в среднем около 10 человек, а для экономики населенного пункта такое закрытие обходится в сумму около 80 тысяч фунтов. Правительство же страны существенной поддержки пивоварам, которые создают до 1 млн рабочих мест, не оказывает.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал