Top.Mail.Ru

В Риге открылся ресторан, специализирующийся на кашах

20 Февраля 2014

В латвийской столице появилось заведение KASHA Gourmet, главное блюдо в котором – каши. Блюда подаются в горшочках на специальных деревянных подставках, к каждому из них полагается свежеиспеченный хлеб и соус.

Гостям предлагают гречку с овощами и говядиной, тушеной в красном вине, кашу из четырех видов чечевицы и грибами, кашу из жемчужного риса и владивостокской трески, ризотто из перловки со сладким соусом и свининой и многие другие вариации на тему каши.

Посетители KASHA Gourmet могут выбрать сет по фиксированной цене или отдельные блюда. Кроме каш, в меню есть супы, пасты и десерты. Ассортимент заведения будет постоянно обновляться.

Кухню KASHA Gourmet возглавил рижский шеф-повар Денис Иванков, много лет являющийся одним из шефов стадиона и команды «Манчестер-Юнайтед». На его счету работа в ряде мишленовских ресторанов, в том числе под началом известного британского шефа Джейми Оливера.

Другие новости
Смотреть все
29 Декабря 2025

Бренд одежды Lime открыл тематическое к...

Бренд одежды Lime открыл тематическое кафе в ГУМе на Красной площади

Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.

26 Декабря 2025

Россияне все чаще выбирают грузинские р...

Россияне все чаще выбирают грузинские рестораны вместо пиццерий и суши-баров

Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...

26 Декабря 2025

Один из старейших коктейльных баров Мос...

Один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы

Сообщается, что бар будет работать на прежнем месте до 31 декабря, а потом переедет. Других подробностей пока нет.

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх