Top.Mail.Ru

Кофемобиль Bo Coffee обзавёлся стационарной точкой

17 Февраля 2014

Кофемобиль Bo Coffee, летом работавший в Санкт-Петербурге у станции метро «Горьковская», обзавёлся стационарной точкой. Кофе варят в круглосуточном магазине в доме № 4 в Крестьянском переулке, но сама кофейня работает только с 07:30 до 16:00. В меню шесть горячих напитков — эспрессо по 50 рублей, американо по 60, капучино, кофе с молоком и какао с зефиром по 70 и латте по 80.

С десяти утра Bo Coffee организует доставку напитков до парадной по Петроградскому району. Стоимость услуги зависит от количества заказанного кофе — за один стакан придётся доплатить 125 рублей, за два — 100, за три — 75 и так до пяти, которые привозят уже бесплатно. Заказать кофе можно по телефону 966–78–89.

Зёрна Bo Coffee закупает у кофейной компании Smacaf. Их привозят в Петербург ещё зелёными и обжаривают самостоятельно.

Создатель Bo Coffee Артём Артёмов — бармен с пятилетним опытом. После обучения в Петербургской ассоциации барменов он работал в КЗ «Аврора» и ресторанах Global Point — Soholounge и Barbaresco. Вдохновившись культурой уличной еды, сначала Артём хотел запустить уличную велолавку с мохито, но, вспомнив о петербургской погоде, решил остановиться на горячих напитках. Бренд Bo Coffee Артёмов придумывал сам вместе с знакомой студенткой-дизайнером Татьяной Угрюмовой.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх