Top.Mail.Ru

Звезды уличной еды зажгутся в Хельсинки

10 Февраля 2014

21-22 марта в столице Финляндии пройдет одно из крупнейших в мире мероприятий в области уличного питания - Streat Helsinki. Лучшие повара мира - звезды уличной еды - соберутся в Хельсинки и накормят всех желающих горожан и туристов.

В рамках Streat Helsinki в выставочном комплексе Messukeskus можно посетить экспозицию Gastro Helsinki, в центре гастрономической культуры Teurastamo пройдет тематическая вечеринка, а в центральных кварталах города - между Сенатской (Senaatintori) и Торговой площадями (Kauppatori) - развернется фестиваль уличной еды EATS.

Десятки зарубежных и финских уличных кухонь 22 марта соберутся вместе, чтобы продемонстрировать публике, что представляет собой уличная еда 2014 года. Познакомиться с достижениями в области уличного питания, лично попробовав предлагаемые блюда, можно с 11:00 до 19:00. Вход на фестиваль Streat Helsinki EATS бесплатный.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх