Top.Mail.Ru

Кафе с кроликами популярны у японцев

22 Января 2014

В Токио уже давно есть кафе с котами и совами и бары с пингвинами. Сейчас на пике популярности usagi cafe или банни-кафе – заведения, где можно перекусить в компании пушистых кроликов.

В Японии открылось уже несколько кафе, посвященных кроличьей теме. Многие из них – это просто магазины, продающие домашних питомцев и заодно предлагающие выпить кофе в окружении клеток с кроликами. Но самые популярные – это «Rabbi», »Ohisama» и »Wonderland», в которых кролики не сидят в закрытых клетках, а доступны для общения. В этих кроличьих кафе соблюдаются строжайшие гигиенические нормы: посетители закрытой кроличьей зоны обрабатывают руки антисептиком до и после общения с животными, а если хотят подержать кролика на руках, кладут на колени полотенце.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх