Top.Mail.Ru

Второе рождение любимого паба Агаты Кристи

16 Января 2014

Старинный лондонский паб Cross Keys, популярный у Агаты Кристи, Боба Марли и участников группы Rolling Stones, вновь распахнет свои двери. Новый собственник заведения - агентство Parsons Green Land - приобрел пустующее помещение за 3,9 миллиона фунтов стерлингов и объявил, что сохранит Cross Keys как паб, переделав верхние этажи под гостиничные номера.

Паб в районе Челси, открытый в 1708 году, был заколочен досками в 2012, когда прежний владелец Эндрю Бурн, терпевший убытки, несмотря на то, что нанял прославленного шеф-повара, решил закрыть заведение. Закрытие паба вызвало возмущение тысяч людей, в том числе депутата парламента Зака Голдсмита и известного телеведущего Пирса Моргана, подписывавших в интернете петиции в защиту Cross Keys. После закрытия в историческом здании поселились бомжи, впоследствии, правда, выдворенные по решению суда.

«Cross Keys на сто процентов откроется как паб, мы рады вернуть его местным жителям. И мы знаем нескольких местных уважаемых владельцев пабов, которым мы хотим предложить управление первым и вторым этажами здания», – сказал директор Parsons Green Land Том Эйнсли Джонс.

Общественное движение «В защиту британского эля» выразило свое одобрение в связи с новостью о втором рождении паба. «Пабы» – важная часть культурного наследия Великобритании, и поддержка местных жителей красноречиво свидетельствует о том, насколько важно, чтобы Cross Keys остался пабом и в будущем», – заявил председатель движения Майк Беннер.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх