Top.Mail.Ru

В Северной столице появится европейский домашний гастробар

15 Января 2014

На днях в Петербурге откроется новое заведение Duo Gastrobar. Его запускают шеф-повара Дмитрий Блинов, до этого возглавлявший кухню Freeman’s, и Ренат Маликов, также работавший в ZL-group («Маяковский», «Гастроном»). Формат Duo описывают как «европейский домашний гастробар» — там будет всего 25 посадочных мест, средний чек в 800 рублей, а владельцы выступят в лице и барменов, и официантов, и сомелье.

В меню, уже опубликованном на сайте, — шесть простых разделов: аперитивы, закуски и салаты, основные блюда, паста и ризотто, суп и десерты. Закуски и салаты готовят прямо в зале перед гостями. Цены на горячее не поднимаются выше 490 рублей. Коктейльная карта значительно больше — цены на бокал вина начинаются от 130 рублей. Постоянным гостям предлагают покупать целую бутылку: после открытия её будут хранить на специальной полке до следующего визита.

Duo Gastrobar:
Улица Кирочная, 8а
Пн.–вс.: 18:00 до последнего посетителя
+7 (812) 994-54-43

Другие новости
Смотреть все
29 Декабря 2025

Бренд одежды Lime открыл тематическое к...

Бренд одежды Lime открыл тематическое кафе в ГУМе на Красной площади

Кафе расположено на втором этаже торгового центра, рядом с открывшимся в сентябре трехэтажным флагманским магазином.

26 Декабря 2025

Россияне все чаще выбирают грузинские р...

Россияне все чаще выбирают грузинские рестораны вместо пиццерий и суши-баров

Хотя японская и итальянская кухни продолжают удерживать лидерство, наметилась заметная тенденция роста интереса к кавказским, в частнос...

26 Декабря 2025

Один из старейших коктейльных баров Мос...

Один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы

Сообщается, что бар будет работать на прежнем месте до 31 декабря, а потом переедет. Других подробностей пока нет.

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Коммерческий директор компании «Перспектива»
Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit
Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».
Директор по франчайзингу бренда «Клёво» Novikov Group
Директор по франчайзингу бренда «5642 Высота» by Novikov Group
ведущий менеджер клиентского сервиса ВкусВилл Бизнес
Профильный специалист/руководитель
Вверх