Top.Mail.Ru

В Северной столице появится европейский домашний гастробар

15 Января 2014

На днях в Петербурге откроется новое заведение Duo Gastrobar. Его запускают шеф-повара Дмитрий Блинов, до этого возглавлявший кухню Freeman’s, и Ренат Маликов, также работавший в ZL-group («Маяковский», «Гастроном»). Формат Duo описывают как «европейский домашний гастробар» — там будет всего 25 посадочных мест, средний чек в 800 рублей, а владельцы выступят в лице и барменов, и официантов, и сомелье.

В меню, уже опубликованном на сайте, — шесть простых разделов: аперитивы, закуски и салаты, основные блюда, паста и ризотто, суп и десерты. Закуски и салаты готовят прямо в зале перед гостями. Цены на горячее не поднимаются выше 490 рублей. Коктейльная карта значительно больше — цены на бокал вина начинаются от 130 рублей. Постоянным гостям предлагают покупать целую бутылку: после открытия её будут хранить на специальной полке до следующего визита.

Duo Gastrobar:
Улица Кирочная, 8а
Пн.–вс.: 18:00 до последнего посетителя
+7 (812) 994-54-43

Другие новости
Смотреть все
17 Февраля 2026

Новые возможности Duo Dostavka: блюда и...

Новые возможности Duo Dostavka: блюда из ресторанов «Перемена» и Duo Asia теперь в централизованном сервисе доставки ресторанной группы Duo Band

Сервис Duo Dostavka объединил проекты Duo Band в одном приложении: теперь к азиатским фантазиям Duo Asia добавился новый ресторан актуа...

15 Февраля 2026

Ресторанный бизнес России продолжает ак...

Ресторанный бизнес России продолжает активно развиваться в Дубае на фоне общего сокращения экспансии российских брендов в сфере ретейла

Количество новых российских брендов, вышедших на рынок ОАЭ, сократилось вдвое по сравнению с предыдущим годом — с 20 до 10. Основ...

15 Февраля 2026

Штрафы за работу без кассы вырастут в п...

Штрафы за работу без кассы вырастут в пять раз: Госдума приняла законопроект в I чтении

Госдума в первом чтении поддержала правительственный законопроект об ужесточении наказания за неприменение контрольно-кассовой техники ...

Генеральный директор сервисов Яндекс Еда и Деливери
Руководитель Центра креативных индустрий г.Самары
Ресторатор, миксолог, бартендер, соучредитель многих ресторанных проектов
Шеф-повар, телеведущий
Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»
Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»
Вверх