На токийском стадионе Tokyo Dome начался 6-й фестиваль Furusato Matsuri, ежегодно привлекающий не менее 500 000 посетителей. В переводе с японского furusato означает «родной дом»: на фестивале представлены типичные блюда из разных регионов Японии, приготовленные с любовью, как дома.
Стоимость входного билета на фестиваль - 1200 иен ($11,5). Он дает право на дегустационные порции всех блюд и неограниченное количество риса, а за полные порции нужно будет доплачивать отдельно. Туристы смогут попробовать самые необычные блюда: мраморную говядину из Йонедзавы, угольное мороженое из Окинавы, вафли из черного риса из Футю, морского леща в горячем зеленом чае из Ниигаты. В рамках фестиваля пройдет конкурс на лучшее донбури - японскую уличную еду. Посетителям предложат попробовать и оценить десять уличных блюд из разных областей.
Ежедневно на Фурусато Мацури будут проходить концерты народных танцев и музыки, а также ярмарка традиционных ремесел. Фестиваль продлится до 19 января включительно, часы работы с 10:00 до 19:00.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...