Вышла в свет кулинарно-историческая книга

25 Декабря 2013

Производитель эксклюзивной высококачественной посуды премиум-класса для дома и кухни - Компания Tupperware - совместно с Seasons Project выпустила книгу «Прогулки по Москве. Кулинарно-исторические очерки». Официальную презентацию книги провёл на Рождественской ярмарке Seasons гастрономический журналист и телеведущий Алексей Зимин.

В основу книги «Прогулки по Москве» легли знаменитые очерки старомосковского быта «Москва и москвичи» Владимира Гиляровского. В итоге получилась кулинарно-историческая книга про «пространство вкуса» старой Москвы. Это 12 глав, 12 пространств, 12 литературно-гастрономических историй, то есть столько же слоев, как в знаменитой купеческой кулебяке в 12 ярусов, описанной Гиляровским. Каждый слой-глава — это «начинка» из оригинальных рецептов русской кухни и цитат из Пушкина, Гоголя, Чехова, Куприна и, конечно, Гиляровского.

Книга скоро появится в свсободной продаже.

Другие новости

Смотреть все

05 Сентября 2025