Top.Mail.Ru

«Кофеин» открыл первую кофейню по франшизе в Казани

24 Декабря 2013

Первая в Казани кофейня московской сети «Кофеин» начала работать 20 декабря. Заведение формата street retail открылось на пересечении улиц Баумана и Астрономической. Имя франчайзингового партнера руководство «Кофеина» не раскрывает.

В новом заведении помимо напитков на основе эспрессо будут готовить кофе, заваренный альтернативными способами. Еженедельно в кофейне будут проходить мастер-классы, семинары и тренинги, где каждый желающий сможет не только попробовать свежий кофе, но и научиться его правильно заваривать.

В течение следующего года в Казани откроются еще две точки сети. В настоящее время «Кофеин» насчитывает 25 заведений в Москве, два в Сургуте и одно в Тюмени. В ближайшее время откроется кофейня во Владимире.

Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Вверх