Сеть «Экспедиция» пришла в Пермь
В Перми в конце декабря откроется Ресторан «Экспедиция. Северная кухня» Ресторан, рассчитанный на 870 посадочных мест, расположится в помещении площадью 650 кв. метров. Средний чек составит 2 тыс. рублей.
Рестораны «Экспедиция», специализирующиеся на кухне народов Севера и Дальнего Востока, развивает группа компаний «Руян», которой также принадлежит одноименная сеть магазинов товаров для туризма и отдыха. В Перми партнером компании является инвестиционная группа Custom Capital. Рестораны «Экспедиция» в настоящее время работают в Москве, Новосибирске и Минске.
Сеть «Теремок» вместе с ресторанной гру...
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Морозы заставляют россиян чаще заказыва...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Mr. Help & Friends открылся на Суха...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал
Практика бизнеса
Решения для бизнеса
- Технологическое оборудование для ресторанов
- IT и автоматизация ресторанов
- Продукты для ресторанов
- Посуда и аксессуары для ресторанов
- Интервью и Мнения
- Лучшие рестораны
- Вирусный кризис
- Пищевая безопасность
- Проектирование меню
- Бизнес по правилам и без
- Управление проектами
- PR СО ВКУСОМ с Юлианой Шуниной
- Маркетинг и продвижение
- Содержание номера
- От редакции
- PRO Рестораны
- Про франшизы и партнерство
- Туризм и индустрия гостеприимства
- Анонсы мероприятий
- Отраслевые мероприятия