На прошлой неделе в баварском клубном ресторане Maximilian's в городе Уфа состоялась 7-я церемония награждения национальной премии в сфере индустрии питания и отельного бизнеса «Золотой Буфет», где были признаны лучшие рестораны города Уфы, а также Лучший стейк-хаус города Сочи.
Премия «Золотой Буфет» приняла более 500 человек, в числе которых присутствовали представители власти, прессы, ресторанного бизнеса и даже звезды спорта.
Лауреатами премии в этом году стали:
1. Лучшее концептуальное заведение – ресторан McHighlander
2. Лучший ресторан доставки – ресторан доставки «Васаби»
3. Лучший steak house – Steak & House Pub Шерлок Холмс (Уфа)
4. Лучший steak house – Steak House «SYNDICATE» (Сочи)
5. Лучший steak house – James English Pub & Restaurant. (Екатеринбург)
6. Лучшее музыкальное заведение –Maximilian’s
7. Лучший ресторан (в категории Серебро) – ресторан Акварель
8. Лучший ресторан (в категории Золото) – ресторан Bella Italia
9. За вклад в развитее кофейной индустрии – Salam Tea Home
10. Лучшие текстильные решения для ресторанного бизнеса – Фабрика Декора FADE
11. Открытие года – Maximilian’s