Top.Mail.Ru

Кто получил «Золотой Буфет»?

05 Декабря 2013

На прошлой неделе в баварском клубном ресторане Maximilian's в городе Уфа состоялась 7-я церемония награждения национальной премии в сфере индустрии питания и отельного бизнеса «Золотой Буфет», где были признаны лучшие рестораны города Уфы, а также Лучший стейк-хаус города Сочи.

Премия «Золотой Буфет» приняла более 500 человек, в числе которых присутствовали представители власти, прессы, ресторанного бизнеса и даже звезды спорта.

Лауреатами премии в этом году стали:

1. Лучшее концептуальное заведение – ресторан McHighlander
2. Лучший ресторан доставки – ресторан доставки «Васаби»
3. Лучший steak house – Steak & House Pub Шерлок Холмс (Уфа)
4. Лучший steak house – Steak House «SYNDICATE» (Сочи)
5. Лучший steak house – James English Pub & Restaurant. (Екатеринбург)
6. Лучшее музыкальное заведение –Maximilian’s
7. Лучший ресторан (в категории Серебро) – ресторан Акварель
8. Лучший ресторан (в категории Золото) – ресторан Bella Italia
9. За вклад в развитее кофейной индустрии – Salam Tea Home
10. Лучшие текстильные решения для ресторанного бизнеса – Фабрика Декора FADE
11. Открытие года – Maximilian’s

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх