Top.Mail.Ru

Бабушки проведут мастер-классы на кулинарном фестивале

27 Ноября 2013

1 декабря в московском торговом доме «Модный сезон» состоится кулинарный фестиваль Babooshka Kitchen Fest. На мероприятии для всех гостей блюда кухонь мира приготовят специально приглашённые бабушки и повара московских ресторанов.

Готовить на фестивале будут русская, молдавская и казахская бабушки, а также бабушка из Италии, которую на мероприятие привезёт производитель итальянских деликатесов Casa Rinaldi. Бабушкам помогут повара из ресторанов «Тарантино», «Бразильеро», Buddha-Bar и «Бурый лис и ленивый пёс». Они проведут серию кулинарных мастер-классов по приготовлению домашних блюд русской, итальянской, болгарской, кубинской и бразильской кухонь.

Организует мероприятие компания Brandwood, которая специализируется на пиаре и маркетинге в сфере кулинарии. CEO агентства Анатолий Руденко рассказал The Village, что бабушек для Babooshka Kitchen Fest искали через диаспоры, знакомых, спонсоров и партнёров. Каждая бабушка представит публике уникальные семейные рецепты, говорит он. Созданные бабушками блюда можно будет попробовать — участницы подготовят по три порции на дегустацию.

Babooshka Kitchen Fest будет идти весь день, с 12:00 до 19:00. Посещение фестиваля бесплатное.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх