Top.Mail.Ru

«Поехали» переедет в «Четверть»

02 Октября 2013

Команда петербургской лавки веганской кухни «Поехали» откроет постоянное кафе. Оно расположится на первом этаже креативного пространства «Четверть» в переулке Пирогова.

Официальное открытие назначили на 1 ноября — дата приурочена ко Всемирному дню вегана. До этого «Поехали» примут участие во втором фестивале «Осознанная кухня» в «Четверти».

Команда «Поехали» открыла своё первое pop-up кафе на «Ресторанном дне» в «Лофт Проекте Этажи». Владельцы поставили свою велолавку во дворе, к которой выстроилась самая большая очередь. Бургеры, фалафель и сейтан-роллы продавались за донейшн, а часть вырученных денег отправили на благотворительность.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх