Top.Mail.Ru

«Максимилианс»: из Казани в Башкирию

12 Сентября 2013

Татарская компания «Максимилианс-Казань» открыла в Уфе ресторан-пивоварню Maximilian’s Brauerei, ставший шестым в сети.

Новое заведение расположено в торгово-развлекательном комплексе «Иремель» и рассчитано на 750 посадочных мест. Инвестиции в проект оцениваются в 5 млн, долларов, примерный срок окупаемости – 5 лет.

В числе совладельцев ООО «Максимилианс-Казань» – жена премьер-министра Татарстана Ильдара Халикова, которой принадлежит 51% компании, и владелец «Дольче Вита Групп» (рестораны Dolce Vita, «Гин-но-Таки», кафе La Vita, стейк-хауc Latino, кофейня «Кофе In» в Набережных Челнах) – его доля составляет 29%.

Рестораны «Максимилианс» работают в Казани, Набережных Челнах, Самаре, Екатеринбурге и Челябинске. Московское заведение сети, открывшееся в 2011 году, просуществовало менее года.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх