Top.Mail.Ru

В Лондоне появилась «Депрессивная кондитерская»

11 Сентября 2013

В столице Великобритании открылось необычное заведение Depressed Cake Shop («Депрессивная кондитерская») для повышения осведомленности людей о психическом здоровье.

PR-специалисту Эмме Томас пришла в голову оригинальная идея научить население преодолевать психологические трудности и в буквальном смысле съедать свои проблемы и переживания. Вместо ярких красочных тортов и пирожных «Депрессивная кондитерская» предлагает посетителям мрачные десерты: синие, серые, черные... Серые пончики с пессимистичными надписями, печенье в форме таблеток-антидепрессантов и другая выпечка тематически связана с психическими заболеваниями и призвана помочь улучшить настроение.

Несмотря на свой хмурый вид, все десерты внутри содержат яркую цветную начинку, чтобы напомнить людям о том, что все будет хорошо. Проведенные исследования показали, что процесс поедания такой выпечки на самом деле помогает справиться с депрессией. Буквально на днях подобная кондитерская открылась и в Лос-Анджелесе. Средства, собранные в «Депрессивных кондитерских», будут пожертвованы на благотворительность для борьбы с психическими заболеваниями.

Ресторатор, руководитель UPSKILL Group, эксперт-практик в HoReCa, бизнес-тренер, консультант
Профильный специалист/руководитель
Бренд-шефа ресторанов AquaTerra и Benuar, владелец двух краснодарских ресторанов: «The Печь» и «Угли-Угли»
 Сыродел, фермер
Шеф-бартендер и совладелец бара "Сон Менделеева" (Москва), бар-ресторана «Сон» (Санкт-Петербург), шеф-бартендер VASILCHUKI Chaikhona 1
Бренд-шеф иркутского ресторанного холдинга Red Rock
Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Вверх