20 сентября 2013 г. в Москве пройдет бизнес-конференция «Индустрия общепита 2013: стратегии успеха» http://bc.rbc.ru/
Среди подтвержденных докладов конференции:
• Перспективные кулинарные тренды и гастрономические концепции в России.
• Тенденции рынка: здоровое питание, «рационализация» посетителей и другие вызовы рынка.
• Увеличиваем прибыль ресторана: магазины кулинарии, событийный кейтеринг и другие пути расширения бизнеса.
• Обучение персонала, как фундамент качественной работы ресторана, а не модная тенденция
• Программы лояльности в сфере общепита: дань моде или необходимость?
Программа конференции, список докладчиков и регистрация на нашем сайте http://bc.rbc.ru/
Приглашаем Вас присоединиться к участникам мероприятия!
Бизнес-конференции РБК
e-mail: bc@rbc.ru
тел.: +7 (495) 363-03-14
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал