Top.Mail.Ru

«Сова» раскинет сеть

06 Сентября 2013

Входящая в ГК «Белоусов групп» «Бисквитная лавка «Сова» намерена стать сетью. Первое сетевое кафе открылось на проспекте Энгельса. Третье заведение планируется открыть в центре Петербурга.

Открытие кафе на проспекте Энгельса потребовало у девелоперов порядка 2 миллионов рублей инвестиций. Кафе заняло площадь 130 кв.м., в нём будет порядка 30 посадочных мест. В дальнейшем компания планирует открыть кафе в центре Петербурга, объем инвестиций не уточняется. Если проект окупится, то сеть начнёт открывать кафе и в регионах.

ООО «Бисквитная лавка «Сова» является частью ГК «Белоусов групп», которая развивает сеть из 34 магазинов «Семейный капитал» и потребительский кооператив.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх