Сеть кафе японской кухни «Якитория» нашла франчайзингового партнера на юге России. Им стала группа «Рис», развивающая одноименную ресторанную сеть, крупнейшую в Южном федеральном округе, и рестораны «Пивная библиотека».
Первая в Ростове-на-Дону «Якитория» открылась в начале июня. В планах франчайзи запуск еще шести точек в городе и по одной в Таганроге и Краснодаре до конца текущего года. Об этом рассказал Виктор Астапов, директор по развитию компании «Веста-центр интернешнл», владеющей брендом.
«Якитория» уже делала попытку обосноваться на юге России, однако кафе, открывшееся в Ростове-на-Дону в 2007 году, проработало менее полугода по финансовым причинам.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...