Top.Mail.Ru

Московский кооператив «Чёрный» запускает велокофейню

23 Августа 2013

Кофейный кооператив «Чёрный» запускает проект «Чёрный на колёсах» — мобильную велокофейню, которая будет несколько раз в неделю путешествовать по разным районам Москвы и варить там кофе.

Как рассказывает соучредитель кооператива Варя Гурова, кофейня планирует передвигаться не только по центру, но и по спальным районам, а также приезжать на интересные городские мероприятия. Каждое воскресенье команда «Чёрного» будет привозить велокофейню к памятникам конструктивизма и проводить по ним экскурсии.

Первое мероприятие такого формата назначено на 25 августа: кофейня будет работать с 12:00 до 20:00 по адресу улица Мельникова, 8/12, в рабочем посёлке «Дубровка». В 13:00 там начнётся бесплатная экскурсия по местным постройкам конца 1920-х годов, включая фабрику-кухню и рабочий поселок. Проведёт её искусствовед и фотограф Николай Васильев.

Варить кофе обещают при помощи аэропресса, v60 и кемекса.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх