Top.Mail.Ru

Международной акции RESTAURANT DAY, объединяющей рестораторов-любителей, в Петербурге могут придать официальный статус,Депутат петербургского Законодательного собрания от «Справедливой России» Марина Шишкина предлагает внести поправки в законодательство

23 Августа 2013

которые сделают легитимным проведение «Ресторанного дня»."

В настоящее время акция, в рамках которой все желающие могут открыть на улицах города собственное кафе на один день, в северной столице является нелегальной предпринимательской деятельностью. Между тем на родине проекта, в Финляндии, проведение Ресторанного дня разрешено на законодательном уровне.

Петербург уже дважды принимал участие в акции – 18 мая и 18 августа. Во время последнего Ресторанного дня в городе открылось более двухсот импровизированных кафе.



Фестиваль еды «Ресторанный день» прошел в российских городах 18 августа

Бренд-шеф сети итальянских ресторанов «Сорренто»
Основатель фудтех-компании ПиццаФабрика
Шеф-повар винного ресторана Touché
Президент Уральской Ассоциации Сомелье, основатель винного бара в аэропорту Кольцово и двух винотек в Екатеринбурге
Шеф-повар и основатель ресторанов Mestia bar и Cremant и кафе Common
Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель студии предметного дизайна «Пилорама»
Бренд-шеф ресторанной группы Atlantica Group
владелец чайной «Нитка».
Владелец коктейльного бар-бистро Door 2310
Вверх