Top.Mail.Ru

В ресторане Ragout на Олимпийском проспекте в Москве открывается «Лаборатория еды»

22 Августа 2013

Московский ресторан Ragout 2.0 открывает «Лабораторию еды» — кулинарную студию для детей от семи до десяти лет, где им будут рассказывать о том, как меняется вкус еды в зависимости от сочетания продуктов.

Педагоги готовы ответить на все детские вопросы о еде: начиная с того, из чего состоит яйцо, и заканчивая отличием варки от тушения. Детей также будут учить готовить бездрожжевое тесто, салаты, соусы, яичницы и другие несложные блюда. Каждое занятие посвятят определённой тематике. Например, первое будет называться «Чистые вкусы продуктов и их сочетания: как расшифровать рецептуру блюда».
Открытие студии состоится 8 сентября.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх