Top.Mail.Ru

За развитие пермского бренда «Семь ложек» взялся владелец группы транспортных компаний

22 Августа 2013

Евгений Фридман, владелец группы компаний «Феникс», предоставляющей услуги по перевозке бригад скорой помощи в Перми, Кирове и Уфе, займется ресторанным бизнесом.

Предприниматель инвестирует в развитие сети кафе быстрого питания «Семь ложек» в городах, где уже работают его транспортные компании.

Первое и пока единственное кафе «Семь ложек» открылось в Перми в 2010 году. Развивать сеть будет ООО «Правильная кухня», совладельцами которого стали Евгений Фридман, владелец бренда «Семь ложек» Антон Астафьев и бывший совладелец агентства недвижимости «Тимур» Андрей Ширшов.

Второе кафе «Семь ложек» появится в конце осени 2013 года. В течение ближайших двух-трех лет планируется запустить до 7 точек. Срок окупаемости заведений партнеры оценивают в три года.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх