В сентябре в Лондоне откроется ресторан Union Street Café, совместный проект звезды футбола Дэвида Бекхэма и звезды ресторанной кухни Гордона Рамзи. Интерьер заведения разработал Рассел Сейдж, который ранее выступил в роли дизайнера другого лондонского ресторана Рамзи – Bread Street Kitchen.
Union Street Café будет специализироваться на средиземноморской кухне, причем меню создатели проекта планируют обновлять ежедневно. Продукты в Union Street Café будут поставляться со знаменитого рынка Borough Market, расположенного неподалеку. Особенностью заведения станет «кулинарный театр»: гости заведения смогут своими глазами наблюдать за процессом приготовления блюд. Станет ли су-шефом ресторана Бекхэм, как годом ранее обещал его компаньон, не уточняется.