Top.Mail.Ru

На Невском открылся тайный ресторан с индийской кухней

09 Августа 2013

Ресторанный холдинг Food Retail Group открыл на Невском секретный ресторан Apteka: попасть в него можно только по записи.

Здесь готовят блюда индийской кухни — карри, панир и лепёшки из тандыра — под руководством шеф-повара Джимми Стингха. Есть отдельный вегетарианский раздел с карри. Самое дорогое блюдо — запечённая в тандыре курица, которую советуют заказывать на двоих, — стоит 650 рублей.
Из напитков предлагают чай масала и йоргуртовый ласси, а также фирменные коктейли по собственным рецептам.

Заведение рассчитано на 45 человек, и, как следует из названия, интерьером напоминает аптеку — из Индии сюда привезли антикварные колбы, латунные весы и прочие детали. Официанты одеты в халаты врачей начала XX века.

Адрес заведения создатели держат в секрете. Попасть туда можно, предварительно записавшись по телефону, либо по специальным картам, которые выдают в ресторане.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх