Логотип

8 800 222 26 52

Мы:

Вход Регистрация

Рубрики

Школа гостеприимства Reikartz начинает выпуск книг по гостеприимству

26 Июля 2013

Образовательный проект Школа гостеприимства Reikartz объявляет о запуске проекта по изданию профессиональной литературы для отельеров и рестораторов.

В рамках проекта будут опубликованы книги, ранее не доступные читателю на русском языке.

Для первого издания была выбрана книга известных рестораторов Пьера Нирхауса и Жан-Жоржа Плонера «Как разбогатеть в ресторанном бизнесе».

Другие новости

Смотреть все

23 Декабря 2025

«Перекресток» открыл в аэропорту Пулково к

В аэропорту Пулково в Санкт-Петербурге начал работу первый для сети «Перекресток» проект в формате кафе с «готовой ед...

18 Декабря 2025

18 декабря московский ресторан «Рыбы не...

Ресторан «Рыбы нет» — это совместный проект Novikov group и агрохолдинга «Мираторг».

18 Декабря 2025

«Культура встречи»: новый гастрономичес...

Ресторан на Мичуринском проспекте, 5, представляет собой двухуровневое пространство: на первом этаже гостей ждет зона кафе, а на втором...

Архив журналов Подписаться

Новый выпуск

Компании

Яндекс Go для бизнеса

Restik

Drinks Factory

Софос Протеин Биотехнолоджи

Университет UPSKILL

ТМ Барский Продуктъ

Компания TERSA

Мастергласс

АО "Лактис"

Экодар

эксперты

Алексей Осташ

Вице-президент ФРиО по корпоративному и социальному питанию. Руководитель общественного питания и туристических услуг ООО «Энергоатоминвест» АО «Концерн Росэнергоатом» Госкорпорации «Росатом»

Владимир Маркин

Руководитель проекта по продажам в канале HoReCa компании «Перспектива»

Андрей Леваев

Коммерческий директор компании «Перспектива»

Патимат Гависова

Заметитель директора направления баров финтес-клубов xfit

Николай Киселёв

Бартендер, ресторатор, совладелец бара El Copitas, сооснователь и идеолог ресторанной группы Follow the Rabbits, а также таких проектов, как Paloma Cantina, Tagliatella Caffe, Sangre Fresca, Nola, «Пища династии Минь».