Top.Mail.Ru

Reikartz открыла ресторан итальянской и французской кухни в Черкассах

19 Июля 2013

В здании будущего отеля «Reikartz Черкассы», расположенного в городе Черкассы, Украина, был открыт ресторан французской и итальянской кухни «Прованс».

Ресторан расположен в центре города и предлагает гостям блюда прованской кухни. В меню представлены такие прованские блюда, как тыквенный крем-суп, фрикасе из кролика, рататуй, а также шесть видов пасты.

Винная карта ресторана включает 18 вин, подобранных специалистами компании к прованским блюдам по принципу «лучшее сочетание цены и качества». Средний чек за ужин в ресторане составляет 90 гривен на гостя, включая безалкогольные напитки.

Ранее в этом году компания Reikartz Hotel Management объявила о смене курса по развитию ресторанов сети – новые концептуальные рестораны будут рассчитаны как на гостей отелей, так и на посетителей из города, предлагая вкусную и недорогую кухню разных стран мира.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх