Top.Mail.Ru

В Амстердаме продемонстрировали pop-up ресторан для одиночек

12 Июля 2013

Ресторан Eenmaal работал в голландской столице в течение двух июньских дней.

Многие люди чувствуют себя некомфортно, ужиная в ресторане в одиночестве (разумеется, если речь не идет о заведениях быстрого обслуживания). В Нидерландах эту проблему решили созданием первого и пока единственного в мире pop-up ресторана для «индивидуалистов», где все столики рассчитаны на одного гостя.
Eenmaal принимал посетителей в Амстердаме в течение двух дней в конце июня, предлагая ужин из четырех блюд, а также, по словам авторов проекта, пищу для ума – в отсутствии собеседников и необходимости поддерживать разговор гостю остается только предаваться собственным мыслям.
В каком городе и когда Eenmaal откроется в следующий раз, не уточняется.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх