Top.Mail.Ru

ГК Gourmet Alliance открыла в Москве еще два итальянских ресторана

12 Июля 2013

В столице начали работать рестораны La Panorama и La Prima.

В Москве открылись два круглосуточных итальянских ресторана — La Panorama (Севастопольский пр-т, 47А) и La Prima (ул. Б. Дмитровка, 32, стр. 1).
Это рестораны группы компаний Gourmet Alliance («Де Марко», «Самарканд», «Порто Банус»), продолжающие линию ресторана La Provincia — в том же стиле, с домашней итальянской кухней, но с разным меню и названием.
В меню ресторанов есть классические позиции — паста, пицца, тирамису, семифредо; однако не менее важное место в нём занимают блюда, привычные для небольших провинциальных городков Италии, например, бульон из бычьих хвостов, котлета из дикого кабана, запеченный молочный поросенок с карамелизованной тыквой.
В августе открывается ещё один ресторан тог же типа — La Taverna, со средиземноморской кухней.
Во всех указанных ресторанах предусмотрена возможность трансляции крупных спортивных событий.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх