Top.Mail.Ru

В Париже открылся геометрический ресторан

11 Июля 2013

Новый ресторан во французской столице отличается своим дизайном.

В Париже открылся уникальный ресторан Wikibar с необычным геометрическим дизайном. Гексагональная установка, свисающая с потолка, и мозаичные картины из шестиугольников в оформлении заведения были разработаны французским дизайнером Mathieu Lehanneur, который хотел объединить науку, искусство и технологии. Но геометрический дизайн – это не единственная удивительная вещь в ресторане. Все продукты питания подаются здесь в съедобной упаковке, которая была разработана профессором Гарвардского Университета Дэвидом Эдвардсом. Это и йогурт, который можно употреблять в пищу без ложки, и мороженое, которое не тает, и сыры, которые не нужно заворачивать в фольгу. Еще один Wikibar должен открыться в ближайшее время в штате Массачусетс (США).

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх