Top.Mail.Ru

Греческий McDonald's не выдержал конкуренции с местным фаст-фудом

11 Июля 2013

Франчайзи сети в Греции заявил, что не готов продолжать сотрудничество.

Компания Hellas, владеющая франшизой на открытие ресторанов McDonald's в Греции, заявила о том, что не готова продолжать сотрудничество с головным офисом в США. Сеть фастфуда не выдержала конкуренции с закусочными, предлагающими местный вариант быстрого питания – традиционные шашлычки сувлаки и гирос, блюдо, сходное с турецким донером или арабской шаурмой.
Жители Греции, будучи приверженцами национальной кухни, игнорируют McDonald's: из 29 заведений сети, открытых с 1994 года, в настоящее время работают лишь три. В ближайшее время сеть сменит партнера в стране, хотя вернуться к былой прибыли в 14 млн евро в год в компании не рассчитывают.
McDonald's уже сталкивался с прохладным отношением потребителей к свой продукции: в прошлом году по этой причине компания свернула свою деятельность в Боливии.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх