Ресторан с аквариумным комплексом начал работать в Красноярске

В Красноярске открылось новое заведение – ресторан «Shelf» (Шельф). Ресторан разместился на втором этаже бизнес-центра «Первая башня» на Взлётке. Заведение имеет два входа - парадный с улицы и с бизнес-центра. Общая площадь ресторана вместе с кухней составляет 442 кв. м, число посадочных мест - 80. Средний чек заведения равен 1500-2000 рублей.
Особенностью заведения является установленный здесь «уникальный аквариумный комплекс» с более 15 видами живых устриц, крабов, морских гребешков и мидий.
Сумму инвестиций в ресторан не назвали, но отметили, что вложения были существенные, в том числе привлекались средства банков и лизинговых механизмов. Проект планируют окупить в течение трёх лет.