Новое заведение стало для сети пятым по счету в городе.
Ресторан площадью более 1000 кв.м занимает второй и третий этажи нового торгового комплекса и вмещает до 300 гостей.
В меню ресторана представлены популярные блюда из риса: итальянское ризотто, испанская паэлья, японские роллы и суши и другие блюда европейской и азиатской кухни. Средний чек заведения 400-600 рублей.
Первый ресторан сети открылся в Краснодаре в феврале 2011 года на улице Ставропольской, 137.
Второе заведение сети открылось чуть позже в здании гостиницы «Интурист».
Третий ресторан был открыт на проспекте Чекистов, 15/1. Четвертый - в мае прошлого года на нулевом этаже ТРК «СБС Мегамолл».
По данным официального сайта сети ресторанов «РИС», компания была основана в 2006 году в Ростове-на-Дону. Сеть «РИС» входит в ГК «Мега-Дон». Она управляет сетью магазинов «Империя продуктов», ресторанами «Антрекот» и «Пивной офис» и торговыми центрами в Ростовской области.