Узнать о происхождении продуктов, используемых в австралийской сети быстрого питания, посетители могут с помощью специального мобильного приложения.
Австралийская сеть ресторанов McDonald’s выпустила приложение для смартфонов «Track My Macca's», позволяющее выяснить происхождение продуктов, используемых в большинстве своих блюд. Приложение считывает штрих-код на упаковке бургеров, наггетсов, рыбного филе, картофеля-фри и сообщает, где и когда было произведено мясо, рыба, картофель и булочки, использованные именно в вашей порции. Пользователи имеют возможность посмотреть фотографии с фермы, пекарни или рыболовецкого судна. По мнению руководства компании, такая открытость убедит пользователей в безопасности продуктов, так как все ингредиенты местные, а не импортированные из других стран, где не так давно произошли недоразумения с качеством мяса. McDonald’s – один из крупнейших работодателей на территории Австралии. На сеть работают около 85 000 поставщиков, среди которых есть как крупные предприятия, так и небольшие фермы.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...