Кафе – новый проект организаторов гастрономических мастер-классов Food Passion Group.
Организаторы кулинарных мастер-классов Food Passion Group запустили собственное кафе. В двадцатых числах июня на Конногвардейском бульваре открылась CoffeeTerria с европейской кухней, большой кофейной и чайной картами, двадцатью видами завтраков, которые подают весь день, и регулярными гастрономическими уроками и дегустациями. Средний чек в заведении составляет 800 рублей.
Шеф-повар CoffeeTerria и Food Passion Group Константин Опескин также собирается развивать паназиатское направление, уже сейчас в меню можно найти несколько позиций тайской и малазийской кухни. Раньше Константин работал су-шефом в »Квартире 55» и ресторанах Bona Capona.
Алкоголь появится в меню в августе, пока что действует «пробковый сбор» – 300 рублей. Винную карту соберёт Михаил Баташев, до этого стоявший за барной стойкой в Le Cristal и «Casa Del Мясо».
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...