В путеводитель попали те заведения, которые не платят мафии за «крышу».
Итальянская федерация против рэкета составила путеводитель по югу страны, свободному от влияния мафии. В брошюре под названием «Плати тем, кто не платит» перечислены более тысячи отелей, ресторанов, баров и магазинов, которые отказались платить отступные рэкетирам. В путеводителе речь идет о таких регионах, как Сицилия, Кампания, Калабрия и Апулия.
Как пишет в предисловии к книге президент FAI Тано Грассо, при оплате товаров и услуг в Италии необходимо всегда помнить, что любая покупка в магазине, который регулярно платит отступные, является по сути невольным содействием преступной организации.