По итогам пяти месяцев текущего года оборот красноярского обшепита вырос более чем на 3%.
По данным Красноярскстата, в январе-мае 2013 года по отношению к соответствующему периоду предыдущего года оборот общественного питания в Красноярском крае увеличился на 3,4%.
За пять месяцев оборот ресторанов, кафе, баров, столовых при предприятиях и учреждениях, а также организаций, осуществляющих поставку продукции общественного питания, составил 6,713 млрд рублей.
В структуре общественного питания 43,3% занимают малые предприятия (включая микропредприятия); 43,1% — организации, не относящиеся к субъектам малого предпринимательства; 13,6 % — индивидуальные предприниматели.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...