В Японии стало больше ресторанов, отмеченных тремя звездами Michelin, чем во Франции.
Япония обошла Францию по числу ресторанов, которым присуждается три звезды гида Michelin
Авторы рейтинга увеличили число трехзвездочных ресторанов Японии до 29, в то время как во Франции таких заведений насчитывается 25, передает BFM.ru.
Семь трехзвездочных ресторанов расположены в Киото, пять - в Осаке, два - в Кобе и один в Наре. Мировой столицей гурманов остается Токио, где расположены 14 ресторанов с тремя звездами Michelin. В Париже находятся 10 таких заведений.
«Япония - уникальная страна, где многие города предлагают кухню высокого уровня», - отметил президент Michelin в Токио Вернар Делма.
Всего в мире три звезды гида Michelin присуждены 101 ресторану.