Top.Mail.Ru

Гастрономический фестиваль пройдет в Петербурге в конце июля

21 Июня 2013

Мероприятие будет проходить на Елагином острове.

Около 40 ресторанов и кафе Петербурга соберутся в последние выходные июля на первом гастрономическом фестивале в ЦПКиО. Инициатором идеи стала компания Aurora, которая уже несколько лет подряд проводит в Петербурге одноимённую неделю моды. По всей территории ЦПКиО оборудуют несколько десятков киосков, для которых шеф-повара городских заведений разработают специальное меню.
На отдельных площадках заработает рынок с продуктами из разных стран, фермерские лавки и книжный магазин с лекторием, где пройдут встречи с авторами кулинарных бестселлеров. Образовательная часть развернётся на основной сцене: там ведущие шеф-повара города научат посетителей готовить свои фирменные блюда и прочитают лекции по гастрономии.
Основные события планируют на оборудованном фудкорте, но и устроить пикник на лужайке никто не запретит. Для детей заработает площадка с подвижными играми под руководством аниматоров и зоопарк с пони, домашними животными и птицами. Вход на мероприятие будет стоить 250 рублей.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх