Top.Mail.Ru

Дмитрий Зотов открыл паб «Крылышко или ножка»

17 Июня 2013

Известный московский шеф-повар запустил гастропаб с бургерами.

Знаменитый столичный шеф Дмитрий Зотов открыл паб «Крылышко или ножка» по адресу Проспект Мира, 77, стр. 2. Открытие состоялось 14 июня, а в полную силу паб начинает работать с сегодняшнего дня. В меню будет много бургеров (до сих пор Зотов ими не занимался).
Интересно, что Дмитрий Зотов («Антрекот», BeefbarJunior, «Zолотой», «Оливетта») — не только шеф-повар и владелец «Крылышка». Он придумал дизайн заведения и даже сам руководил ремонтом. Ещё любопытно, что все ремонтные работы в помещении были сделаны не более чем за 1,5 месяца.

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх