Известный московский шеф-повар запустил гастропаб с бургерами.
Знаменитый столичный шеф Дмитрий Зотов открыл паб «Крылышко или ножка» по адресу Проспект Мира, 77, стр. 2. Открытие состоялось 14 июня, а в полную силу паб начинает работать с сегодняшнего дня. В меню будет много бургеров (до сих пор Зотов ими не занимался).
Интересно, что Дмитрий Зотов («Антрекот», BeefbarJunior, «Zолотой», «Оливетта») — не только шеф-повар и владелец «Крылышка». Он придумал дизайн заведения и даже сам руководил ремонтом. Ещё любопытно, что все ремонтные работы в помещении были сделаны не более чем за 1,5 месяца.
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...