Top.Mail.Ru

В лондонском ресторане начали подавать еду на вертолетах

17 Июня 2013

В случае успеха эксперимента сеть ресторанов Yo! Sushi может закупить вертолеты для всех своих заведений в Британии.

В лондонском суши-ресторане сети Yo! Sushi заказанную еду посетителям начали подавать не официанты, а вертолеты.
Небольшие четырехмоторные устройства способны развивать скорость до 40 км/час, что в шесть раз быстрее обычной скорости передвижения официантов, пишет The Daily Mail.
Управляют вертолетами сотрудники ресторана при помощи планшетного компьютера. Пока что в распоряжении ресторана только два таких устройства, но в случае положительного опыта их использования уже в следующем году сеть Yo! Sushi может закупить мини-вертолеты для 64 своих ресторанов, расположенных в Великобритании.
Ранее Yo! Sushi ввела в своих заведениях конвейерную подачу еды. Впрочем, использование вертолетов больше похоже на акцию по привлечению клиентов, а не автоматизацию производственного процесса, ведь вертолетами управляют все те же официанты

Бренд-шеф AgalarovRest Кирилл Бергер (Mela, Peach, Chin·Chin)
Ресторатор, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Шеф-повар plant based бар Soil
Совладелец компании LB Group
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Бренд-шеф ресторана Osteria Osso
Шеф-повар ресторана Madame Roche
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (Москва и Московская область)
Бренд-шеф ресторанов «Сыроварня» (регионы России и зарубежные страны)
Вверх