В случае успеха эксперимента сеть ресторанов Yo! Sushi может закупить вертолеты для всех своих заведений в Британии.
В лондонском суши-ресторане сети Yo! Sushi заказанную еду посетителям начали подавать не официанты, а вертолеты.
Небольшие четырехмоторные устройства способны развивать скорость до 40 км/час, что в шесть раз быстрее обычной скорости передвижения официантов, пишет The Daily Mail.
Управляют вертолетами сотрудники ресторана при помощи планшетного компьютера. Пока что в распоряжении ресторана только два таких устройства, но в случае положительного опыта их использования уже в следующем году сеть Yo! Sushi может закупить мини-вертолеты для 64 своих ресторанов, расположенных в Великобритании.
Ранее Yo! Sushi ввела в своих заведениях конвейерную подачу еды. Впрочем, использование вертолетов больше похоже на акцию по привлечению клиентов, а не автоматизацию производственного процесса, ведь вертолетами управляют все те же официанты
Первый шорт-лист, из которого экспертам предстоит выбрать самых-самых — Топ-менеджеры ресторанного бизнеса
Компания «Маркон», которой принадлежат сети Stardogs и «Ура! Шаурма от Стардогс», зарегистрировала товарный зна...
В сети кофеен «Кофе Хауз» появился первый ресторан нового формата — с горячими блюдами и посадочными местами. Точка о...