Top.Mail.Ru

Кафе для веганов может появиться в Твери

07 Июня 2013

В заведении, план открытия которого сейчас прорабатывается, не будет ни мяса, ни молочных продуктов.

В Твери группа энтузиастов разрабатывает план открытия первого в городе кафе для веганов. Как и полагается, в заведении не будет продуктов животного происхождения (мяса, рыбы, молока, яиц и других). Пока организаторы продумывают лишь теоретическую сторону вопроса и выясняют настроения граждан по поводу возможности открытия такого заведения.
В меню кафе планируются легкие блюда, салаты, торты, пирожные, оладьи, блины с начинкой, веганское мороженое и другие продукты. Отдельным пунктом меню станут продукты, предназначенные для сыроедов и детей. По замыслу организаторов, в кафе планируется проводить живые концерты, а также открыть небольшой магазин, в котором можно будет купить товары разных фирм для веганов, включающие в себя не только продукты питания, но и натуральную косметику, не протестированную на животных.
Пока проект находится на стадии разработки, в специальном сообщества проводится голосование по вопросу, нужно ли данное кафе в городе и станет ли оно действительно посещаемым.

Шеф-повар в отеле Four Seasons Hotel Moscow
Шеф-повар ресторана Arabica
Шеф-повар
Шеф-повар в ресторане «КрабыКутабы»
Бренд-шеф сифудбара «Ракушка»
•⁠ ⁠Совладелец и генеральный управляющий апарт-отелей PAGE20 и ОКНО •⁠ ⁠Амбассадор Федерации Рестораторов и Отельеров России с 2020 года •⁠ ⁠Амбассадор клуба отельеров с 2024 года
Умер 13.11.2024 года. кулинар, ресторатор, ведущий кулинарного телешоу, редактор журнала «Афиша-Еда»,
Шеф-повар, Эксперт/консультант, Профильный специалист/руководитель
Профильный специалист/руководитель
Вверх