По мнению специалистов, в еде из ресторанов превышено содержание жира, соли и калорий.
Канадские исследователи из университета Торонто выяснили, что в среднем еда в ресторанах содержит 58 граммов жира, а одно блюдо – около 1128 калорий.
Кроме того, в ресторанных блюдах значительно превышено содержание соли – до 151% от рекомендуемой ежедневной нормы, а содержание трансжиров и холестерина составляет 83% и 60% соответственно. Опасными в плане калорий являются даже ресторанные салаты, одна порция которых содержит в себе целых 657 калорий. В некоторых ресторанах калорийность салатов составила 1370 калорий. Наибольшее же число калорий содержат в себе мясные блюда, особенно жареные.
Шеф Антонио Фреза разработал для «Теремка» лимитированное меню — итальянские блюда в русском прочтении: салат с томат...
Зимой 2026 года доставка еды из ресторанов стала популярнее на треть, оборот заведений увеличился на 43%, а средний чек достиг 1265 руб...
Ранее писали, что один из старейших коктейльных баров Москвы Mr. Help & Friends Bar закрывается после 21 года работы. Теперь стал